Echtes Handwerk. Regionale Verbundenheit. Ehrliche Produkte.

Wie alles begann

Unsere Wurzeln liegen tief in der Landwirtschaft und genau daraus ist unsere heutige Ölmanufaktur entstanden.

Unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb besteht bereits seit mehreren Generationen.

1969

Im Jahr 1969 siedelte unser Großvater vom Ortskern in Bondorf auf den Aussiedlerhof aus, auf dem wir bis heute leben und arbeiten. Der Betrieb wurde anschließend von unserem Vater und später von mir (Stefan Lehre) als reiner Ackerbaubetrieb ohne Tierhaltung weitergeführt.

2015

Der Grundstein unserer Ölmühle wurde im Jahr 2015 gelegt. Rund um unseren Hof standen schon immer viele Walnussbäume und jedes Jahr standen wir vor der gleichen Frage, wohin mit all den geernteten Walnüssen. So haben wir, Stefan und Nadine, uns kurzerhand entschlossen eine eigene Ölmühle anzuschaffen.

Umbau vom Stall

Der alte ungenutzte Schweinestall wurde mit viel Eigenarbeit zur neuen Produktionsstätte umgebaut und eingerichtet. Parallel dazu haben wir unseren Anbau stetig erweitert. Neben Raps bauen wir heute auch weitere Ölsaaten wie Lein, Hanf, Sonnenblumen und Senf an. Nach der Ernte werden die Rohstoffe direkt bei uns eingelagert und weiterverarbeitet.

Wertschöpfung

So halten wir bis heute die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau über die Verarbeitung bis zur regionalen Vermarktung vollständig in eigener Hand. Diese enge Verbindung zur eigenen Landwirtschaft ermöglicht uns höchste Qualität, regionalen Anbau und eine transparente gläserne Herstellung. Mit mittlerweile zwei Mitarbeitern sowie uns (Nadine und Stefan) und mehreren Erweiterungen unserer Produktions- und Lagerflächen sind wir heute fest in der Region etabliert.

Regionalität

Unser Sortiment umfasst eine große Auswahl an hochwertigen Speiseölen sowie Essig und Senfspezialitäten. Unsere Ölmanufaktur steht für echtes Handwerk, regionale Verbundenheit und ehrliche Produkte.

Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns gerne in Bondorf, in einer unserer Verkaufsstellen oder Online in unserem Webshop.

Die Liebe zur Landwirtschaft

Die Manufaktur im Film erklärt

Erleben Sie in unserem Imagefilm die Speisemanufaktur Bondorf – einen landwirtschaftlichen Familienbetrieb, der Tradition und Handwerk mit höchster Qualität verbindet. Vom Anbau über die schonende Verarbeitung bis hin zu unseren aromatischen Speiseölen und weiteren regionalen Köstlichkeiten: Schauen Sie mal rein, wie aus besten Rohstoffen echte Genussmomente entstehen.

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