Unser Walnussmus entsteht beim natürlichen Sedimentiervorgang bei der Walnussölpressung. Dadurch ist es, wie auch all unsere Öle zu 100% naturbelassen, rein und enthält somit alle wertvollen Inhaltsstoffe der Walnuss.
Auf dem Mus kann sich immer wieder das nusseigene Öl absetzen, was ein völlig natürlicher Vorgang ist. Durch kräftiges rühren vermischt sich das Öl mit dem Mus wieder zu einer cremigen Konsistenz und kann wiederverwendet werden.
Sie können das Mus sehr gut als Brotaufstrich oder zur Herstellung von Salatdressings verwenden. Auch im Müsli oder Obstsalat sehr zu empfehlen.
Kühl, trocken und dunkel gelagert hält sich das Mus 6 Monate.